Bei unserem Kunden erwartet Sie ein familiäres Arbeitsumfeld mit der Schnittstelle zwischen Gastronomie, Hotellerie und Eventgeschäft. Die Position bietet eine Mischung aus operativer Mitarbeit, Führungsverantwortung sowie der Möglichkeit, gastronomische Angebote und Prozesse aktiv mitzugestalten.

Ass. Restaurant Manager

Aufgaben & Herausforderungen

• Personelle Führung und Förderung eines Teams von rund 14 Mitarbeitenden
• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Aktive Mitarbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Persönliche und herzliche Betreuung und Beratung der Gäste
• Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung, Bestellwesen und Inventur
• Organisation und Begleitung von Banketten und Events
• Mitarbeit bei Kostenkontrolle und Weiterentwicklung des F&B-Angebots
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Diverse Administrative Tätigkeiten 

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte-Service
• Führungserfahrung von Vorteil 
• Freude an der Führung, Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
• Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-On Mentalität
• Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Leidenschaft für die italienische Küche
• Sprachen: Deutsch und Englisch 

Chancen & Perspektiven

Sie arbeiten in einem familiären Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und einer offenen Zusammenarbeit über alle Bereiche hinweg. Neben attraktiven Anstellungsbedingungen profitieren Mitarbeitende von verschiedenen Vergünstigungen sowie zusätzlichen Benefits des Unternehmens

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 23714